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General

Ein Abendessen entsteht selten nach Plan, meistens zwischen Feierabend, Einkauf und dem nächsten Termin. Die allgemeine Rubrik sammelt, was in keine feste Sparte passt: schnelle Gerichte für den Alltag, Küchenpraxis, die man einmal lernt und dann nie wieder vergisst, und ab und zu ein Thema abseits des Herds. Sie ist für alle gedacht, die wenig Zeit haben und trotzdem nicht jeden Abend zur Tiefkühlpizza greifen wollen. Als Anregung, sachlich aufgeschrieben, ohne große Versprechen.

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